Это было в конце апреля 1953 года. Пассажирский поезд остановился на станции Вурнары. Из вагона вышел на перрон мужчина среднего роста. В руках держал он небольшой чемодан. Мужики, которые стояли возле железнодорожного вокзала, сразу же направили взоры в сторону приезжего.
- Пассажир-то, видать, с кавказской стороны, - заговорил один из них.
Прозвучал гудок паровоза, и поезд быстро тронулся в сторону Казани. Приезжий подошел к ним и корректно спросил у них адрес гостиницы. Утром следующего дня гость направился в исполком районного Совета народных депутатов. Недолго пришлось ждать, его пригласили в кабинет предрика. За рабочим столом сидел Анатолий Иванов. На груди у него светилась Золотая Звезда Героя Советского Союза.
- Садитесь, - сказал глава района.
В ходе беседы выяснилось следующее: гость - Нариманидзе - приехал из Грузии, был мастером по изготовлению колбасных изделий разных ассортиментов. Желание гостя - трудиться по специальности.
- Понял я вас, - сказал Анатолий Александрович. - Очень нужен такой специалист нам, Исаак Георгиевич. Около 20 лет работает в Вурнарах скотобойный пункт, там же имеется и колбасный цех. Однако качество выпускаемой продукции низкое, предприятие терпит убытки. Вы бы нам очень помогли, если бы взялись за дело.
От радости глаза Исаака Нариманидзе сразу же засияли. Он поднялся и поближе пересел к Анатолию Александровичу.
- Если окажете доверие, завтра же приступлю к работе, -заявил гость с Кавказа.
По вызову главы района через пять минут в кабинет вошел районный землеустроитель.
- Производство колбасных изделий, - заявил глава района, - на нашем мясокомбинате увеличивается еще в три раза. Надо строить новый цех и другие подсобные помещения. В связи с этим необходимо отвести для этой цели еще два гектара земли. Желательно решить этот вопрос завтра же.
Вот что было замечено проходящими мимо старого убойного цеха людьми на следующее утро: на северо-восточной части поселка на целинных землях трое молодых специалистов - землемеров шагали вдоль и поперек. Тянули измерительную ленту, один смотрел в теодолит, а другой на указанных точках забивал колья.
Видимо, от успешного завершения работы по отводу земельного участка у Исаака Георгиевича заметно поднялось настроение. Радуясь как ребенок, крепко пожимал он руки землемерам
- В день сдачи в эксплуатацию нового здания колбасного цеха обязательно приглашу вас в гости, - утвердительно заявил Исаак Нариманидзе.
Радовался приезду Исаака Георгиевича в Вурнары и директор мясокомбината Михаил Болтухов. Рано утром оба одновременно приходили на работу. За столом сидели рядом и вместе подытоживали проделанную работу за прошедшие дни. Такое деловое отношение и доверие со стороны руководителя предприятия радовало и воодушевляло Нариманидзе на дальнейший высокопроизводительный труд.
Исаак Георгиевич был инициативным человеком. Все новое, передовое настойчиво внедрял в производство. Если требовалось его вмешательство, то, засучив рукава, принимался за дело.
И по сей день добром вспоминает кипучую трудовую деятельность мастера колбасного цеха. Так, в одно время в сколоченном из старых досок сарае варили колбасу. Как выйти из затруднительного положения? "Выход есть, немедленно приступить к строительству нового здания", - заявил Исаак Георгиевич. Слух об этом дошел до директора, и он одобрил инициативу мастера. Была создана специальная бригада для изготовления деревянного сруба. В течение недели упорно трудились парни в лесу. За это время они изготовили хороший сруб, а до наступления зимы коллектив колбасного цеха уже работал в новом помещении.
В пятидесяти метрах от цеха находился старый колодец, вырытый в первые дни организации скотоубойного пункта. Сруб, наспех сколоченный из липовых досок, сгнил, некоторые доски выпадали и плавали в воде.
- Пора бы вырыть новый колодец поближе к цеху, а старый вот-вот развалится, - заявили работницы скотоубойного цеха.
После оформления необходимых документов в лесхозе из леса привезли дубовые клепки, смастерили колодезный сруб, и через неделю появилась чистая вода на территории скотоубойного цеха.
- На первых порах будем пользоваться водой из этого колодца, а через два года в цеха вода будет поступать по водопроводу. - вдохновил Михаил Болтухов тружеников колбасного цеха.
Мастер колбасных дел Исаак Георгиевич проявил себя и в других работах. Так, в профтехучилище он получил специальность электрика. В ходе электрификации населенных пунктов, расположенных на Кавказских горах, показал он деловитость и стойкость. Под его руководством бригадой электриков была протянута сотня километров электропровода. За образцовое выполнение заданий неоднократно награждался ценными подарками.
По вопросу электрификации убойного и колбасного цехов Михаил Болтухов дважды обращался к начальнику электроцеха химзавода. Но его просьбы оставались без внимания.
- Какой же выход из этого затруднительного положения? -спросил однажды Исаака Георгиевича руководитель предприятия.
Ответ мастера колбасного цеха был кратким:
- Цеха и другие здания электрифицировать своими же силами. Нужное количество электропроводов и оборудования имеются на наших складах. Завтра же приступим к работе...
Восхищались организаторской способностью Исаака Нариманидзе работники заготскота и скотобойного пункта: уже в июне 1956 года оборудования в цехах работали при помощи электроэнергии, все трудоемкие процессы были электрифицированы. Благодаря его стараниям в течение десяти дней из МТС регулярно стала поступать электроэнергия.
В 1956 году заготскот и убойный пункт были объединены в одну организацию - мясокомбинат. Начиная с этого момента, усиленными темпами стал он развиваться, зам етно увеличилось производство выпускаемой продукции. Одновременно с развитием производства укрепилась материально-техническая база.
Исаак Георгиевич был трудолюбив, в то же время любил разговаривать с товарищами с юмором. Участница Великой Отечественной войны, бывшая работница колбасного цеха А.А.Павлова вспоминает: "Даже в ходе деловой беседы Исаак Нариманидзе с любым человеком мог умело пошутить. Водку называл он "музыкой". Однажды трое мужиков к колбасному цеху пригнали своих коров для сдачи. Они, видимо, хотели сдать скот с хорошей" упитанностью и получить чуть больше денег. Все трое предлагали ему по бутылке водки.
Без окрика подошел к ним Исаак и сказал: "Ваши буренушки итак выше средней упитанности, а "музыку" свою положите обратно в сумку. Пожалуйста, дорогие, возьмите лично от меня по 200 граммов копченной колбасы, по приезду домой садитесь вместе с супругой за стол и угощайтесь своей "музыкой" и колбасой."
От стыда, лица у всех троих заметно покраснели и попросили они извинения".